Menu Anak Rentan Alergi

3:46 PM Dewi 0 Comments

Bersyukur banget Martyr gak ada alergi sama sekali. Kasian kalo denger cerita temen yang anaknya alergian. Serba salah mau makan apa-apa. Nah, ada arsip penting di milis Gizi_BayiBalita yang diasuh Wied Harry tentang anak alergi ini. Tku Pak Wied!

Alergi pada dasarnya bersumber pada satu hal, yakni rendahnya sistem imun anak kita. Semakin banyak makanan yang dipantang, berisiko semakin anjlok imunitasnya. Yang perlu diperhatikan dalam menangani bayi/anak alergi adalah:

(1) Usahakan semaksimal mungkin menyiapkan makanan segar dan alami dan *organik*. Alergi seringkali muncul bukan karena zat alami dalam makanan, tetapi karena adanya zat asing dalam bahan makanan, misalnya pestisida dll.
Contoh: bayi/balita yang alergi telur, setelah telurnya diganti dengan yg organik, ternyata alerginya tidak muncul.

(2) Perbanyak makanan pembentuk basa/alkali, yakni beragam buah-buahan segar dan aneka sayur-sayuran segar. Sebab alergi -dan ganggua kesehatan lainnya- biasanya akibat pH darah dan jaringn yang sudah kelewat asam/acid.